各部会の紹介

  • 炭焼き部会

当部会はきさらづ里山の会の活動小屋の脇にドラム缶製の縦型炭焼き窯(錬石窯)を2基持ち、平均で2ヶ月に一度の炭焼きを楽しんでいます。
この窯は部会長の錬石が長年の炭焼き経験から工夫をし改良した窯で、長さ60cmの炭材(主に竹、木材も可)を効率よく焼くことができ、1回で炭約10kgの収量が見込めます。焼く時間は約5~7時間です。
炭焼きにご興味をお持ちの方はぜひご連絡をください。ご一緒に炭焼きを楽しみましょう。

 

  • クロモジ部会

 

  • シイタケ部会

 

  • 里山ランチ部

子どもからご年配の方まで。ゆとりの時間を里山で過ごしませんか。
たのしくてちょっとイイコト! 家族でたのしめる里山活動へ!!

里山ランチ部が目指すもの!
1.活動日の休憩ドリンクやランチを提供し、会員のみなさんに里山活動をより愉しんでいただくこと。
2.コンビニ弁当で野菜不足になりがちな昼食に、旬の山野草のエネルギーと栄養を加え、里山活動を食の面で支えること。
3.調理を愉しみながら、山野草の活用方法を実践で学び、山野草の知識や里山での調理技術を向上させること。
4.里山のエネルギー(薪や炭など)を活用すること。
5.おじさんだけになりがちな里山活動に、家族や友人を連れてきて、みんなで里山を愉しんでもらえるようにすること。
6.里山でドリンクやランチを提供する人の、小さな仕事に成り得ることを実証する。
7.里山が家族サービスの場にも成り得ることを実証する。